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Panettone Tradizionale Classico

Il più Classico dei panettoni con uvetta australiana e canditi siciliani di arancia lavorati esclusivamente nel nostro laboratorio. Come le tradizioni da antica ricetta, così il panettone con canditi e uvetta ha il profumo di un ricordo che arriva da lontano e il sapore del presente. Il panettone classico contiene la migliore farina del territorio, burro lavorato artigianalmente, lievito madre sapientemente generato, finissimo zucchero, arance candite direttamente nel nostro laboratorio. Nulla di più, per goderti un sapore autentico e buonissimo.

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PAN750CLASS
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Descrizione

Il più Classico dei panettoni con uvetta australiana e canditi siciliani di arancia lavorati esclusivamente nel nostro laboratorio. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione. Il panettone classico contiene la migliore farina del territorio, burro lavorato artigianalmente, lievito madre sapientemente generato, finissimo zucchero, arance candite direttamente nel nostro laboratorio. Nulla di più, per goderti un sapore autentico e buonissimo. Il mio panettone nasce all’interno del mio Laboratorio di produzione artigianale e vantano una lunga lievitazione e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale, nel pieno rispetto della tradizione. La preparazione prevede anche 8 ore di riposo a “testa” in giù. Il confezionamento, curato nei minimi dettagli, avviene manualmente. Il panettone è contenuto in un’elegante scatola di cartone riciclabile ed imbustato per rimanere fragrante come appena sfornato. Confezione da 750gr.

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Dettagli Prodotto
PAN750CLASS

Scheda dati

Ingredienti
Arancia candita
Burro
Farina tipo 00
Lievito Madre
Miele
Sale
Uova
Uvetta sultanina
Vaniglia
Zucchero
Ingredienti, Valori Nutrizionali
Ingredienti

Farina di grano tenero 00, burro, uova, arancia candita (10%) (arancia 70%, zucchero, acqua), uvetta sultanina (10%), zucchero, lievito madre (farina di grano tenero 00, acqua), acqua, pasta d’arancia candita (arancia 70%, zucchero, acqua), miele d’acacia, sale, vaniglia Bourbon Tahiti.  Ingredienti allergeni Contiene: glutine, lattosio, uova.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia 1456 kJ / 348 kcal
Grassi 14.6 g
   di cui Saturi 8.5 g
Carboidrati 45 g
   di cui Zuccheri 24.2 g
Proteine 6.8 g
Sale 0.16 g


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