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Charlotte Cake
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Rosy
Il mio nome è Rosa, e sono la titolare del laboratorio Rosa's Bakehouse ed associata alla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria.
Sono nata e cresciuta in Italia dove ho passato gran parte della mia vita, ho viaggiato moltissimo e vissuto nella meravigliosa Australia, dove ho sperimentato nuove ricette ed è maturata l'idea di mettere nero su bianco quello che per anni ho annotato. Da sempre innamorata della buona cucina e dei buoni sapori della terra: mi piace accogliere i miei ospiti e deliziarli con piatti e preparazioni sempre nuove; rielaboro ricette della tradizione di famiglia, invento, creo, sempre con le mani in pasta, sempre con un'idea nuova da concretizzare!
